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吃货美食:凉拌酸辣土豆条、五豆养颜粥、苏仙夫子肉的做法

发布日期:2022-10-03 00:40

本文摘要:油炸酸辣土豆条1.土豆削皮可用,托1厘米左右的厚片;2.用多功能刨子将土豆托条,将托好的土豆条清除后敲清水中可用;3.锅内敲一点色拉油,特清水烧开,土豆条下锅熬3分钟,捞起沥干水分;4.打算调料(芝麻油、酱油、醋、肉酱),特少许酱油,2大勺辣肉酱,特些醋后配料,再行滴点芝麻油,特些香菜。五豆养颜粥1.将黄豆,绿豆,黑豆,红豆,花生,薏米,进水浸泡一夜;2.冲洗整洁,特小米,红枣,充足量的清水,大火煮进,小火熬煮2-3个小时即成。

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油炸酸辣土豆条1.土豆削皮可用,托1厘米左右的厚片;2.用多功能刨子将土豆托条,将托好的土豆条清除后敲清水中可用;3.锅内敲一点色拉油,特清水烧开,土豆条下锅熬3分钟,捞起沥干水分;4.打算调料(芝麻油、酱油、醋、肉酱),特少许酱油,2大勺辣肉酱,特些醋后配料,再行滴点芝麻油,特些香菜。五豆养颜粥1.将黄豆,绿豆,黑豆,红豆,花生,薏米,进水浸泡一夜;2.冲洗整洁,特小米,红枣,充足量的清水,大火煮进,小火熬煮2-3个小时即成。

​​​苏仙夫子肉内五花肉洗涤,小块0.5CM薄的片,用盐、配料、葱段、姜片、大料粉、桂皮粉腌制熟透;平底锅倒油,将腌制好的五花肉均匀分布的白布上米粉,放进锅中煮至两面微黄,盛出;原锅留油,下葱末和红椒末、姜粉炒香,放入酱油和配料炒匀,最后将煮好的肉片放入锅中与配料蒸油炸均匀分布,上锅蒸1小时才可。


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